सीपी फ्रेश: जमे हुए झींगों के साथ भारतीय बाजार में प्रवेश की तैयारी
विश्व खाद्य भारत 2025 में, सीपी फ्रेश (CPF Fresh) ने अपने जमे हुए झींगों को प्रदर्शित किया, जिससे भारतीय बाजार में प्रवेश करने की अपनी योजनाओं का संकेत दिया। थाईलैंड स्थित सीपी फ्रेश, 1992 से भारत में सक्रिय है, और शुरुआत में पशु आहार के व्यवसाय में थी। कंपनी ने बाद में एक्वाकल्चर विभाग में विस्तार किया।
शौमिक सेन, सहायक विभाग प्रबंधक (ADM), ने बताया कि वर्तमान में कंपनी का मुख्य उत्पाद जमे हुए झींगे हैं। गुजरात में उनकी अपनी फैक्ट्री और फार्म हैं, जहाँ वे झींगों की खेती और प्रसंस्करण करते हैं। फिलहाल, कंपनी इन उत्पादों का निर्यात कर रही है, लेकिन अब घरेलू बाजार में उतरने की तैयारी में है।
सीपी फ्रेश के झींगे पूरी तरह से प्रोबायोटिक और एंटीबायोटिक-मुक्त हैं। कंपनी दो प्रकार के झींगे पेश करती है: ब्लैक टाइगर और वनामी। ब्लैक टाइगर झींगा भारत में दुर्लभ है, जो मुख्य रूप से गुजरात क्षेत्र में पाया जाता है। यह एक प्रीमियम उत्पाद है। वनामी झींगा पूरे भारत में उपलब्ध है और इसकी मांग भी अच्छी है।
कंपनी दिल्ली क्षेत्र और पूरे भारत में अपने उत्पादों को वितरित करने की योजना बना रही है। शौमिक सेन ने इच्छुक खरीदारों को +91 733 700 2091 पर उनसे संपर्क करने के लिए आमंत्रित किया। यह उल्लेखनीय है कि झींगा दुनिया में सबसे ज्यादा व्यापार किए जाने वाले समुद्री भोजन में से एक है, और सीपी फ्रेश का प्रवेश भारतीय बाजार में प्रतिस्पर्धा को और बढ़ाएगा।
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