FABEX क्या है?｜रेडी-टू-ईट भोजन, फूड सर्विस, तैयार व्यंजन और बेंटो के लिए व्यावसायिक खाद्य पदार्थों, सामग्रियों और उपकरणों की विशेष प्रदर्शनी
FABEX क्या है?
FABEX एक विशेष प्रदर्शनी है, जो तैयार व्यंजनों, बेंटो, रेडी-टू-ईट भोजन, फूड सर्विस, संस्थागत कैटरिंग और भोजन वितरण जैसे व्यावसायिक बाजार के लिए खाद्य पदार्थ, सामग्री, उपकरण और कंटेनर प्रस्तुत करती है।
प्रदर्शकों में खाद्य और सामग्री निर्माता, ट्रेडिंग कंपनियाँ और थोक विक्रेता, रसोई और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण निर्माता तथा कंटेनर और पैकेजिंग से संबंधित कंपनियाँ शामिल हैं। वे सुपरमार्केट, कन्वीनियंस स्टोर, तैयार भोजन और बेंटो व्यवसायों, रेस्तरां, कैटरिंग कंपनियों, होटलों और खाद्य निर्माताओं के खरीदारों और उत्पाद विकास अधिकारियों के साथ व्यावसायिक बैठकें करते हैं।
यह प्रदर्शनी 1998 में Makuhari Messe में शुरू हुई और फूड सर्विस तथा तैयार भोजन उद्योगों के साथ विकसित हुई। 2027 में यह अपने आयोजन की 30वीं वर्षगांठ मनाएगी।
आयोजन की जानकारी
| प्रदर्शनी का नाम | 30वां FABEX 2027 |
|---|---|
| अंग्रेज़ी नाम | The World Food And Beverage Great Expo 2027 |
| तिथियाँ | 13 अप्रैल 2027 (मंगलवार) – 15 अप्रैल 2027 (गुरुवार) |
| समय | 10:00–17:00 |
| स्थान | Tokyo Big Sight |
| आयोजक | The Japan Food Journal |
| सह-आयोजक | Japan Ready-Made Meal Association |
FABEX Tokyo को बनाने वाली प्रदर्शनियाँ
FABEX Tokyo का आयोजन FABEX को केंद्र में रखकर किया जाता है और इसके साथ खाद्य एवं पेय, डेज़र्ट और बेकरी, चावल, OEM और अन्य संबंधित क्षेत्रों की कई विशेष प्रदर्शनियाँ आयोजित की जाती हैं।
FABEX
तैयार व्यंजन, बेंटो, रेडी-टू-ईट भोजन, फूड सर्विस, संस्थागत कैटरिंग और भोजन वितरण जैसे व्यावसायिक बाजारों के लिए खाद्य पदार्थ, सामग्री, उपकरण और कंटेनर प्रस्तुत करने वाली विशेष प्रदर्शनी।
Dessert Sweets & Bakery Festival
जापानी और पश्चिमी मिठाइयों, डेज़र्ट, बेकरी उत्पादों, कच्चे माल, सामग्री और उपकरणों की विशेष प्रदर्शनी। यह कैफ़े और पेय क्षेत्रों से भी जुड़ी है और उत्पाद विकास तथा स्टोर संचालन से संबंधित व्यावसायिक चर्चाओं के अवसर प्रदान करती है।
Future Rice Show
चावल और चावल से बने प्रसंस्कृत उत्पादों पर केंद्रित विशेष प्रदर्शनी, जिसका उद्देश्य नए उत्पादों, खाने के नए तरीकों और प्रसंस्करण तकनीकों के माध्यम से चावल बाजार में नई मांग पैदा करना है।
Food & Beverage OEM Expo
खाद्य और पेय पदार्थों के PB और OEM पर केंद्रित विशेष प्रदर्शनी, जो उत्पादों की योजना और बिक्री करने वाली कंपनियों को अनुबंध के आधार पर निर्माण और विकास करने वाली कंपनियों से जोड़ती है।
मुख्य प्रदर्शनी क्षेत्र
- तैयार व्यंजन, बेंटो और पका हुआ भोजन
- फ्रोजन फूड
- कच्चा माल, खाद्य सामग्री और ताज़ा खाद्य पदार्थ
- अर्ध-प्रसंस्कृत और आंशिक रूप से तैयार सामग्री
- मसाले, सीज़निंग और सूप स्टॉक
- खाद्य तेल और वसा
- पेय पदार्थ
- केयर फूड
- व्यावसायिक उपयोग के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
- खाद्य निर्माण और कुकिंग उपकरण
- व्यावसायिक रसोई उपकरण
- स्वच्छता प्रबंधन से संबंधित उत्पाद
- कंटेनर और पैकेजिंग सामग्री
- स्टोर और लॉजिस्टिक्स उपकरण
- खाद्य उद्योग के लिए IT और सिस्टम
तैयार भोजन, बेंटो और रेडी-टू-ईट बाजार के लिए उत्पाद
सुपरमार्केट, कन्वीनियंस स्टोर, तैयार भोजन की विशेष दुकानों और बेंटो व्यवसायों के लिए तैयार व्यंजन, पका हुआ भोजन, अर्ध-प्रसंस्कृत सामग्री, फ्रोजन फूड, मसाले और अन्य उत्पाद प्रदर्शित किए जाते हैं।
आगंतुक श्रम की कमी और खाना पकाने की प्रक्रियाओं को अधिक कुशल बनाने वाले उत्पादों, सरल तैयारी वाली सामग्रियों और नए मेनू विकास में सहायक व्यावसायिक खाद्य उत्पादों की तुलना कर सकते हैं।
फूड सर्विस और संस्थागत कैटरिंग के लिए खाद्य पदार्थ और सामग्री
रेस्तरां, होटल, कैटरिंग सुविधाओं, कैफ़े और अन्य प्रतिष्ठानों में उपयोग होने वाली व्यावसायिक सामग्रियों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की जाती है।
उत्पादों का मूल्यांकन स्वाद और गुणवत्ता के साथ-साथ तैयारी के समय, शेल्फ लाइफ, उपज और परिचालन दक्षता के आधार पर भी किया जा सकता है।
खाद्य निर्माण और कुकिंग उपकरण
खाद्य कारखानों और दुकानों में उत्पादकता बढ़ाने, श्रम की आवश्यकता कम करने और स्वचालन में सहायता करने वाले कुकिंग और प्रोसेसिंग उपकरण, रसोई प्रणालियाँ और स्वच्छता प्रबंधन उत्पाद भी महत्वपूर्ण प्रदर्शनी क्षेत्र हैं।
खाद्य उद्योग में लगातार बनी हुई श्रमिकों की कमी के कारण, मैनुअल कार्य को कम करने और प्रक्रियाओं को मानकीकृत करने वाले उपकरणों और प्रणालियों में रुचि बढ़ रही है।
कंटेनर और पैकेजिंग
बेंटो, तैयार भोजन, टेकआउट और डिलीवरी के लिए उपयोग किए जाने वाले खाद्य कंटेनर, पैकेजिंग सामग्री और संबंधित उत्पाद भी प्रदर्शित किए जाते हैं।
उत्पाद की प्रस्तुति, संरक्षण, कार्य दक्षता और परिवहन सुविधा के अलावा, पर्यावरणीय प्रभाव कम करने वाली सामग्री और पैकेजिंग डिज़ाइन भी महत्वपूर्ण विषय बन गए हैं।
मुख्य आगंतुक
- खाद्य निर्माता
- सुपरमार्केट और खुदरा विक्रेता
- कन्वीनियंस स्टोर
- मेल-ऑर्डर और ई-कॉमर्स व्यवसाय
- ट्रेडिंग कंपनियाँ, थोक विक्रेता और वितरक
- तैयार भोजन और बेंटो व्यवसाय
- रेस्तरां और फूड सर्विस ऑपरेटर
- संस्थागत कैटरिंग कंपनियाँ
- होटल और आवास सुविधाएँ
- कैफ़े और कॉफी शॉप
- जापानी और पश्चिमी मिठाई तथा बेकरी व्यवसाय
- खाद्य उत्पाद योजना और विकास अधिकारी
- खरीद और प्रोक्योरमेंट अधिकारी
- खाद्य उत्पादक
- चिकित्सा और कल्याण संस्थान
FABEX की विशेषताएँ
व्यावसायिक खाद्य व्यापार वार्ताओं पर केंद्रित
FABEX सामान्य उपभोक्ताओं के लिए उत्पाद प्रदर्शनी नहीं है। इसकी विशेषता यह है कि यह विशेष रूप से तैयार भोजन और फूड सर्विस क्षेत्रों सहित व्यावसायिक खाद्य बाजार में व्यापार वार्ताओं पर जोर देती है।
यहाँ खरीद, मेनू विकास, उत्पाद विकास, OEM और उपकरणों की स्थापना से संबंधित ठोस व्यावसायिक चर्चाएँ की जा सकती हैं।
खाद्य उद्योग का व्यापक कवरेज
खाद्य पदार्थों और सामग्रियों के अलावा, कुकिंग और प्रोसेसिंग उपकरण, कंटेनर और पैकेजिंग, स्टोर उपकरण, स्वच्छता प्रबंधन और संचालन सहायता सेवाओं की भी तुलना की जा सकती है।
कई विशेष खाद्य प्रदर्शनियों के साथ समन्वय
डेज़र्ट और बेकरी, चावल तथा खाद्य-पेय OEM से संबंधित विशेष प्रदर्शनियों के साथ आयोजित होने के कारण विभिन्न खाद्य क्षेत्रों के खरीदारों और उत्पाद विकास अधिकारियों से संपर्क के अवसर मिलते हैं।
पिछले आयोजन के परिणाम
FABEX Tokyo 2026 में साथ आयोजित प्रदर्शनियों सहित तीन दिनों में कुल 57,056 आगंतुक आए।
FABEX Tokyo की चार प्रदर्शनियाँ — FABEX, Dessert Sweets & Bakery Festival, Future Rice Show और Food & Beverage OEM Expo — में कुल 600 कंपनियों ने 996 बूथों में भाग लिया। साथ आयोजित प्रदर्शनियों को शामिल करने पर कुल संख्या 956 कंपनियाँ और 1,360 बूथ रही।
खाद्य उद्योग के प्रमुख विषय
श्रमिकों की कमी और श्रम बचत
फूड सर्विस, तैयार भोजन और खाद्य निर्माण क्षेत्रों में श्रमिकों की कमी एक महत्वपूर्ण चुनौती है। कार्यभार कम करने के लिए तैयार और अर्ध-तैयार सामग्री, फ्रोजन फूड और स्वचालित कुकिंग उपकरणों का उपयोग बढ़ रहा है।
उच्च मूल्य-वर्धित उत्पादों का विकास
केवल कीमत पर प्रतिस्पर्धा करने के बजाय क्षेत्रीय सामग्री, स्वास्थ्य, कार्यक्षमता, गुणवत्ता और उत्पाद की कहानी को जोड़कर उच्च मूल्य-वर्धित उत्पाद विकसित करना अधिक महत्वपूर्ण होता जा रहा है।
फ्रोजन और लंबी शेल्फ लाइफ वाले उत्पादों का उपयोग
खाद्य अपशिष्ट कम करने, लॉजिस्टिक्स दक्षता बढ़ाने और स्टोर संचालन में सुधार की आवश्यकता के कारण फ्रोजन फूड और अधिक समय तक सुरक्षित रहने वाले उत्पादों का उपयोग बढ़ रहा है।
खाद्य उद्योग में DX और स्वचालन
उत्पाद विकास, निर्माण, इन्वेंटरी प्रबंधन, ऑर्डर प्रोसेसिंग और स्टोर संचालन सहित खाद्य व्यवसाय के विभिन्न क्षेत्रों में डिजिटल तकनीकों और स्वचालित उपकरणों को तेजी से अपनाया जा रहा है।
FAQ
FABEX किस प्रकार की प्रदर्शनी है?
FABEX एक विशेष BtoB व्यापार प्रदर्शनी है, जो तैयार भोजन, बेंटो, रेडी-टू-ईट, फूड सर्विस, संस्थागत कैटरिंग और भोजन वितरण जैसे व्यावसायिक बाजारों के लिए खाद्य पदार्थ, सामग्री, कुकिंग और प्रोसेसिंग उपकरण, कंटेनर और पैकेजिंग प्रस्तुत करती है।
किस प्रकार की कंपनियाँ इस प्रदर्शनी में आती हैं?
खाद्य निर्माता, सुपरमार्केट, खुदरा विक्रेता, ट्रेडिंग कंपनियाँ, थोक विक्रेता, रेस्तरां, कैटरिंग कंपनियाँ, तैयार भोजन और बेंटो व्यवसाय, होटल और बेकरी के खरीदार, उत्पाद विकास अधिकारी और खरीद अधिकारी इसमें भाग लेते हैं।
क्या खाद्य उत्पाद न बेचने वाली कंपनियाँ भी प्रदर्शन कर सकती हैं?
हाँ। खाद्य पदार्थों और सामग्रियों के अलावा, खाद्य उद्योग को सहायता देने वाले उत्पाद और सेवाएँ जैसे खाद्य निर्माण और कुकिंग उपकरण, रसोई उपकरण, कंटेनर और पैकेजिंग, स्वच्छता प्रबंधन, स्टोर उपकरण, IT और सिस्टम भी प्रदर्शनी के दायरे में आते हैं।
क्या सामान्य उपभोक्ता प्रवेश कर सकते हैं?
FABEX Tokyo उद्योग से जुड़े पेशेवरों के लिए एक व्यावसायिक प्रदर्शनी है। प्रवेश की शर्तों और पंजीकरण प्रक्रिया के लिए प्रत्येक आयोजन की आधिकारिक जानकारी की पुष्टि करनी चाहिए।
प्रदर्शकों के वीडियो देखें
नीचे दिखाए गए वीडियो इस प्रदर्शनी से यादृच्छिक रूप से चुने गए हैं। इस प्रदर्शनी के सभी वीडियो देखने के लिए, कृपया नीचे दिए गए “वर्ष के अनुसार विशेष प्रदर्शनियाँ” अनुभाग को देखें।
मांस उद्योग के लिए व्यापक समर्थन - Nexus Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
[फैबेक्स 2024] स्क्वायर पैक मर्सी - पैक्वेट डू सोलेइल कंपनी लिमिटेड
फ्रीज-ड्राइड नैट्टो - Yamada Foods [The 29th Fabex 2026]
हल्के स्वाद वाला चिकन शोरबा (कम सोडियम वाला) - Youki Foods Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
[फैबेक्स 2024] उरेशी कला - मिज़ूची रबर कंपनी लिमिटेड
[फैबेक्स 2024] Kyersonal® प्रसंस्करण - पैक कंपनी लिमिटेड
स्पार्कलिंग टोसा बर्गमोट - Studio Okamura, Ltd. [The 29th Fabex 2026]
500 ग्राम बिना पकाए मिश्रित अनाज चावल - Hamaotome Co., Ltd. [The 29th Fabex 2026]
[फैबेक्स 2024] मूल बेकिंग मोल्ड - कोमात्सु मोल्ड विनिर्माण कंपनी लिमिटेड
वर्षवार प्रमुख प्रदर्शनियाँ
The 29th Fabex 2026 (जापान)
फैबेक्स 2024 (जापान)
प्रदर्शक बनने के लाभ
FABEX प्रदर्शकों को सुपरमार्केट, कन्वीनियंस स्टोर, तैयार भोजन और बेंटो व्यवसायों, रेस्तरां, संस्थागत कैटरिंग, होटल, खाद्य निर्माताओं, ट्रेडिंग कंपनियों और थोक विक्रेताओं जैसे व्यावसायिक खाद्य खरीद और उत्पाद विकास से जुड़े पेशेवरों के सामने सीधे अपने उत्पाद और समाधान प्रस्तुत करने का अवसर देता है।
खाद्य उत्पादों में स्वाद, सुगंध, बनावट और तैयारी की विधि जैसी कई विशेषताएँ होती हैं, जिन्हें केवल वेबसाइट या कैटलॉग से पूरी तरह समझाना कठिन है। इसलिए चखने और लाइव प्रदर्शन के माध्यम से उत्पाद का मूल्य दिखाने वाला प्रदर्शनी प्रारूप खाद्य उद्योग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।
नए ग्राहकों को विकसित करने के अलावा, इसका उपयोग मौजूदा ग्राहकों से बैठक, नए उत्पादों के टेस्ट मार्केटिंग, उत्पाद विकास अधिकारियों से प्रतिक्रिया प्राप्त करने और वितरकों तथा थोक विक्रेताओं की खोज के लिए भी किया जा सकता है।
प्रदर्शनी की तैयारी के मुख्य बिंदु
लक्षित ग्राहक और प्रदर्शनी का उद्देश्य स्पष्ट करें, जैसे “सुपरमार्केट के तैयार भोजन विभाग को प्रस्ताव देना”, “रेस्तरां चेन में उत्पाद अपनवाना” या “खाद्य निर्माताओं से OEM परियोजनाएँ प्राप्त करना”।
उत्पाद के नमूनों के अलावा, खरीदारों के निर्णय के लिए आवश्यक जानकारी तैयार रखें, जिसमें व्यावसायिक कीमत, न्यूनतम ऑर्डर मात्रा, डिलीवरी समय, शेल्फ लाइफ, भंडारण विधि, लॉजिस्टिक्स शर्तें, पकाने की विधि और उत्पादन क्षमता शामिल हैं।
यदि चखने की व्यवस्था है, तो केवल स्वाद दिखाने तक सीमित न रहें। तैयारी का समय, परोसने की विधि, लागत और संभावित मेनू उपयोग भी समझाने के लिए तैयार रहें।
प्रदर्शनी लागत का अनुमान
बूथ स्थान शुल्क
बूथ स्थान शुल्क प्रदर्शनी में भाग लेने की मूल लागत है। शुल्क प्रदर्शनी, भागीदारी योजना और बूथ आकार के अनुसार अलग-अलग होता है।
बूथ शुल्क के अलावा, बूथ निर्माण, बिजली, जल आपूर्ति और निकासी, रसोई उपकरण, रेफ्रिजरेशन और फ्रीज़र उपकरण तथा चखने की सुविधाओं की लागत भी बजट में शामिल करनी चाहिए।
सजावट और बूथ निर्माण लागत
सामान्य योजना के लिए लगभग एक बूथ की लागत 300,000–800,000 येन, दो बूथों की लगभग 700,000–1,500,000 येन और चार या अधिक बूथों की लागत सामान्यतः 1,500,000 येन या उससे अधिक मानी जा सकती है।
खाद्य प्रदर्शनियों में सामान्य डिस्प्ले काउंटर और साइनेज के अलावा रेफ्रिजरेटर, फ्रीज़र, सिंक, कुकिंग उपकरण, चखने के काउंटर और जल आपूर्ति एवं निकासी सुविधाओं की आवश्यकता हो सकती है। इसलिए उपकरणों के अनुसार निर्माण लागत में काफी अंतर हो सकता है।
मानव संसाधन लागत
बिक्री कर्मचारी, उत्पाद विवरण कर्मचारी, कुकिंग और चखने वाले कर्मचारी, रिसेप्शन स्टाफ और अन्य कर्मचारियों की लागत का अनुमान लगाएँ। यदि बड़ी मात्रा में चखने के नमूने दिए जाएँ, तो कुकिंग और सर्विंग स्टाफ को व्यावसायिक वार्ता संभालने वाले कर्मचारियों से अलग रखना संचालन को आसान बनाता है।
परिवहन और लॉजिस्टिक्स लागत
उत्पाद नमूनों, डिस्प्ले उपकरणों और कुकिंग उपकरणों के स्थल तक लाने और वापस ले जाने की लागत होती है। ठंडे और फ्रोजन उत्पादों के लिए तापमान नियंत्रित लॉजिस्टिक्स आवश्यक है, इसलिए सामान्य प्रदर्शनी वस्तुओं की तुलना में लागत अधिक हो सकती है।
सटीक शुल्क की पुष्टि प्रदर्शनी आयोजक से करें।
बूथ आकार के अनुसार उदाहरण
1-बूथ स्टैंड
मुख्य उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करें और उत्पाद प्रदर्शन या चखने का काउंटर गलियारे की ओर रखें। “फ्रोजन तैयार भोजन”, “श्रमिकों की कमी का समाधान” या “जापानी सामग्री से निर्मित” जैसे छोटे संदेशों में उत्पाद की विशेषता बताना महत्वपूर्ण है।
2-बूथ स्टैंड
उत्पाद प्रदर्शन और चखने के क्षेत्र को व्यावसायिक बैठक क्षेत्र से अलग करना आसान हो जाता है। कई उत्पाद श्रेणियाँ प्रस्तुत करते समय उपयोग या लक्षित ग्राहक के अनुसार ज़ोनिंग करने से आगंतुकों को समझने में आसानी होती है।
4 बूथ या अधिक
बड़े बूथ में कुकिंग डेमो, चखना, उत्पाद प्रदर्शन, वीडियो प्रस्तुति और व्यावसायिक बैठकें एक साथ आयोजित की जा सकती हैं। वास्तविक दुकान या रसोई जैसा वातावरण बनाकर उत्पाद या उपकरण के उपयोग को ठोस रूप में दिखाया जा सकता है।
बूथ निर्माण कंपनी चुनते समय खाद्य प्रदर्शनियों के अनुभव के साथ-साथ जल आपूर्ति और निकासी, बिजली, रसोई उपकरण, रेफ्रिजरेशन और फ्रीज़र उपकरण वाले प्रोजेक्ट की तस्वीरें और पोर्टफोलियो भी देखें।
सफल प्रदर्शनी बूथ के मुख्य बिंदु
आगंतुक प्रवाह की योजना
चखने में रुचि रखने वाले आगंतुक और ठोस व्यावसायिक बातचीत चाहने वाले खरीदार एक ही समय पर मौजूद हो सकते हैं, इसलिए चखने के क्षेत्र और व्यावसायिक बैठक क्षेत्र के प्रवाह को अलग करना संचालन को आसान बनाता है।
दृश्यता
केवल कंपनी का नाम प्रदर्शित न करें। “कम पकाने का समय”, “लंबी अवधि तक फ्रोजन स्टोरेज”, “छोटे लॉट के लिए OEM” या “जापानी सामग्री का उपयोग” जैसे खरीदारों के लाभ गलियारे से तुरंत समझ में आने चाहिए।
डेमो और अनुभव की योजना
खाद्य उत्पादों के लिए चखना प्रभावी है, लेकिन केवल नमूने बाँटने के बजाय पकाने की प्रक्रिया, पारंपरिक उत्पादों से अंतर और उपयोग की विधि समझाने से बातचीत को व्यावसायिक वार्ता में बदलना आसान होता है।
खाद्य उपकरणों के मामले में मशीन को वास्तव में चलाकर प्रोसेसिंग समय, आवश्यक कर्मचारियों की संख्या और अंतिम परिणाम दिखाया जा सकता है, जिससे उपकरण लगाने के लाभ स्पष्ट रूप से बताए जा सकते हैं।
प्रदर्शनी वीडियो का उपयोग
बूथ में मॉनिटर या LED डिस्प्ले पर लगभग 2–3 मिनट का उत्पाद या सेवा परिचय वीडियो चलाने से कर्मचारी व्यावसायिक वार्ता में व्यस्त होने पर भी आगंतुकों तक मुख्य जानकारी पहुँचाई जा सकती है।
वीडियो उन जानकारियों को भी दिखाने के लिए प्रभावी है जिन्हें प्रदर्शनी स्थल पर नहीं लाया जा सकता, जैसे खाद्य निर्माण प्रक्रिया, कारखाने के उपकरण, उत्पादन क्षेत्र, उत्पादक, पकाने की विधियाँ और दुकानों में उपयोग के उदाहरण।
यदि विदेशी खरीदारों के साथ बातचीत की संभावना है, तो अंग्रेज़ी उपशीर्षक जोड़ने से संबंधित कर्मचारी उपलब्ध न होने पर भी बुनियादी उत्पाद जानकारी दी जा सकती है।
एक अन्य तरीका यह है कि प्रदर्शनी स्थल पर कंपनी प्रतिनिधि या उत्पाद अधिकारी का विवरण रिकॉर्ड किया जाए और उसी दिन या अगले दिन लगभग 2–3 मिनट के वीडियो में संपादित कर प्रकाशित किया जाए।
तैयार वीडियो को कंपनी की वेबसाइट, YouTube, सोशल मीडिया, बिक्री ईमेल, उत्पाद पेज और बिक्री प्रस्ताव सामग्री में दोबारा उपयोग किया जा सकता है।
इसके अलावा, WorldTradeShow.tv（インターネット展示会.tv） पर लगातार प्रकाशित करने से उन जापानी और विदेशी खाद्य खरीदारों तथा व्यवसायों तक भी उत्पाद जानकारी पहुँचाई जा सकती है जो प्रदर्शनी स्थल पर नहीं आ सके। इस तरह प्रदर्शनी में दिया गया उत्पाद विवरण दीर्घकालिक बिक्री और मार्केटिंग संपत्ति बन सकता है।
यदि बूथ निर्माण कंपनी वीडियो उत्पादन भी संभालती है, तो कुकिंग डेमो, चखने के काउंटर, प्रकाश व्यवस्था, मॉनिटर और कैमरा स्थान को बूथ डिज़ाइन के चरण से ही एकीकृत रूप से योजना बनाई जा सकती है।
प्रदर्शनी में बेहतर परिणाम के लिए आगंतुक आकर्षण उपाय
ईमेल मार्केटिंग
मौजूदा ग्राहकों और संभावित व्यावसायिक भागीदारों को पहले से भागीदारी की सूचना भेजें और प्रदर्शित उत्पादों, चखने और डेमो की जानकारी तथा बूथ स्थान बताएँ। महत्वपूर्ण खरीदारों के साथ बैठक का समय पहले से तय करना अधिक प्रभावी होता है।
सोशल मीडिया का उपयोग
नए उत्पादों, प्रदर्शित किए जाने वाले उत्पादों, चखने के मेनू और कुकिंग डेमो का सोशल मीडिया पर पहले से प्रचार करें। प्रदर्शनी के दौरान छोटे उत्पाद और डेमो वीडियो स्थल पर मौजूद आगंतुकों तक पहुँचने में भी मदद करते हैं।
निमंत्रण और Direct Mail
सुपरमार्केट, रेस्तरां चेन, खाद्य निर्माता, ट्रेडिंग कंपनियाँ और थोक विक्रेता जैसे महत्वपूर्ण संभावित ग्राहकों के लिए उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप उत्पाद और प्रस्ताव के साथ निमंत्रण भेजने से व्यावसायिक बैठक की संभावना बढ़ती है।
प्रदर्शनी Landing Page का उपयोग
कंपनी की वेबसाइट पर एक विशेष प्रदर्शनी Landing Page बनाएँ, जिसमें प्रदर्शित उत्पाद, बूथ नंबर, चखने और डेमो का कार्यक्रम, उत्पाद वीडियो और व्यावसायिक बैठक आरक्षण फ़ॉर्म शामिल हों।
प्रदर्शनी समाप्त होने के बाद भी वीडियो और सामग्री उपलब्ध रखने से सर्च, बिक्री ईमेल और सोशल मीडिया के माध्यम से लगातार पूछताछ प्राप्त की जा सकती है।
इस प्रदर्शनी के लिए बूथ निर्माण और संचालन पर सलाह देने वाली कंपनियाँ
FABEX में भाग लेते समय ऐसी बूथ निर्माण कंपनी चुनना प्रभावी है जो सामान्य स्टैंड निर्माण के अलावा खाद्य प्रदर्शनियों के लिए आवश्यक जल आपूर्ति और निकासी, बिजली, रेफ्रिजरेशन और फ्रीज़र उपकरण, कुकिंग उपकरण, चखने के काउंटर और स्वच्छता प्रबंधन पर भी सलाह दे सके।
उत्पाद परिचय, कुकिंग डेमो और कंपनी प्रतिनिधियों के इंटरव्यू प्रदर्शनी स्थल पर रिकॉर्ड करके उसी दिन या अगले दिन लगभग 2–3 मिनट के वीडियो में संपादित किए जा सकते हैं और प्रदर्शनी अवधि के दौरान संचार में उपयोग किए जा सकते हैं।
तैयार वीडियो को केवल कंपनी वेबसाइट और सोशल मीडिया पर ही नहीं, बल्कि WorldTradeShow.tv（インターネット展示会.tv） पर भी लगातार प्रकाशित करने से प्रदर्शनी समाप्त होने के बाद भी जापान और विदेशों के संभावित ग्राहकों तक उत्पाद जानकारी पहुँचती रहती है।
नीचे बूथ निर्माण कंपनियों के पेज देखें।
SPORTEC Booth Design & Construction Companies
बूथ ठेकेदार की सिफारिश का अनुरोध करें और एक निःशुल्क प्रदर्शक वीडियो पैकेज प्राप्त करें।
अपनी आवश्यकताएं प्रस्तुत करें और हमारी टीम उपयुक्त ठेकेदारों की सिफारिश करेगी।
क्या आप इस प्रदर्शनी के लिए बूथ डिज़ाइन और निर्माण कंपनी की तलाश कर रहे हैं?
हमें अपने प्रोजेक्ट और ज़रूरतों के बारे में बताएं।
हमारी टीम आपके अनुरोध की समीक्षा करेगी और आपको उपयुक्त ठेकेदारों से परिचित कराएगी।
एक विशेष लाभ के रूप में, जो प्रदर्शक हमारी सेवा के माध्यम से कोटेशन का अनुरोध करते हैं, उन्हें एक निःशुल्क प्रदर्शक वीडियो निर्माण पैकेज मिलेगा।
आपका अनुरोध स्वचालित रूप से सभी ठेकेदारों को नहीं भेजा जाता है। हम आपकी ज़रूरतों की सावधानीपूर्वक समीक्षा करते हैं और आपको सबसे उपयुक्त कंपनियों से जोड़ते हैं।